قله اللحم

 

قله اللحم بطريقه اختكم ام دانه
راح نحتاج :

جره فخار ضيقه
لحم غنم مقطع مكعبات مع الدهن
بصله
1 فلفل أخضر
تبلت اللحم ( بابريكا إكليل و زعتر ناشف ملح صلصه طماطم كزبره و كراويه مطحونين فلفل اسود و حبتين مسمار مستكه

تبلت اللحم و دخلته للقله و قفلتها بعجين و حطيتها ع الجمر لمده ساعتين الا ربع قدمتها مع برغل

شاهد أيضاً

Poulet roti 

اخترت طبق مميز من احدى الاطباق الجميله الخاصه بالمطبخ الفرنسي فرنسا مقصد العشاق 😍 Poulet …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *