سباغيتي بثمار البحر و شرايح سمك السيباس

 

سباغيتي بثمار البحر و شرايح سمك السيباس من مطبخ اختكم ام دانه
المقادير :
محار منظف فيه الأسود و الأبيض انا استعملت الاثنين
حبار مقطع حلقات و مسلوق لمده دقيقه
شرايح سمك السيباس
جمبري
أصابع الكابوريا مكعبات
طماطم مسلوقة و مفرومة سبق عملتها معكم ع السناب
فصوص ثوم
ميني طماطم
بهاراتك و منها بهار السباغيتي عملت الخلطه انا لكم الحرية بإختيار البهار اللي يناسبك
ملح و فلفل اسود مطحون طازج
سباغيتي قودي
الطريقه : في مقلاه عميقة شوحت فصوص الثوم بزيت الزيتون ثم حطيت شرايح السمك بعد ما تبلتها بملح و فلفل أسود شوحت السمك لدقائق و رفعته بصحن جانبي
و حطيت السيفود الموجود عندي مع البهارات شوحتها تقريبا 5 إلى 10 لين تشربت مويتها و رفعتها من المقلاه و حطيت الطماطم المفرومة و رشه سكر عشان تختفي الحموضة و الميني طماطم و حطيت ربع كوب موية حارة خليتها تتسبك شوي
في الأثناء سلقت السباغيتي احنا ما نبغى السباغيتي تفقد طعمها و تعجن لذالك سلقتها مدة قصيرة ثم صفيتها من الماء و حطيتها ع الصلصة و ضفت السي فود و سلامتكم 😉

لا تنسوني من صالح دعائكم 😍

شاهد أيضاً

خبيزات ام دانه لفطور الصباح

خبيزات ام دانه لفطور الصباح : المقادير : كأس حليب بيضه ربع كأس زيت ملعقه …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *