الرز الجربي بالطريقه الجربيه التونسية 

الرز الجربي بالطريقه الجربيه التونسية
المقادير 🍜 :
حزمتين سبانخ
حزمتين سلك
حزمة بقدونس
حزمتين بصل اخضر طويل
نص بصله بيضا مقطعه شرايح
3كاسات رز الشعلان مغسول
كيلوين لحم مقطع مكعبات
كبده مقطعه مكعبات اختياري
3 ملاعق و نص صلصه طماطم
خمس ملاعق كبار صلصه
ملح و فلفل اسود
كاس حمص بليله
راس ثوم مدقوق
ملعقتين كبار نعناع ناشف
البهارات :
ملعقه كبيره نصها كزبره مطحونه و نصها كراويه
م.ص فلفل بابريكا
ملح و فلفل اسود
بيالتين زيت
الطريقه🍝 ؛ تقطع السبانخ و السلق و البقدونس و نغسلها زين من الاتربة و نحطها ع جنب نخلط كل المقادير اللي كتبتها فوق مع بعض و نحطها بقدر البخار بدون تحريك و بدون غطا لمده ساعه و نص
و سلامتكم

شاهد أيضاً

خبيزات ام دانه لفطور الصباح

خبيزات ام دانه لفطور الصباح : المقادير : كأس حليب بيضه ربع كأس زيت ملعقه …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *